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一顿饭对普通人来说是300年的收入,皇帝的餐桌从来不缺山和海鲜。
  • 2020-11-23 00:00:04
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在中国古代,帝王作为一个国家的国王,在食物和衣服方面大多是非常奢侈的。特别是在饮食上,皇帝的餐桌永远不会缺山和海鲜,其中不乏各种稀有的食材。除了原料的美味,饮食的美味和安全也是非常重要的。正是因为皇帝的饮食非常讲究,所以为了更好地跟进皇帝和其他皇室贵族的饮食,从周代起就建立了皇家厨房。其中,皇家厨房的最高负责人被称为餐饮医生。

饮食医生的职责是尝试给皇帝的饮食,并将其介绍给皇帝。后来,随着时代的变迁,饮食医生改为光路,出现了光鲁寺。然而,光鲁寺起初与饮食没有什么关系,但负责保护宫门,然后逐渐演变成一个负责宫廷饮食的组织。不过,当时除了光鲁寺外,还增加了一个叫商食局的食品部。这两个部门分别负责皇帝的饮食,包括负责食材生产的光鲁寺和负责皇家膳食的商食局。

从北齐开始,光鲁寺作为一个饮食机构开始逐步完善。宋代光鲁寺在法国酒库、内酒店、太官料库、油醋库等四个部门下设了不同的机构。此后,广鲁寺一直负责皇帝的饮食。由于如此精细的分工,宫廷饮食也变得更加精致和丰富。据报道,明清时期,皇帝的膳食价值超过3000双,相当于300年来普通百姓的总收入。

一顿饭就值这么多银子,难怪古时候有这么多人毫不犹豫地为王位而战。然而,当这些皇帝在饮食上非常奢侈的时候,许多人都饿了。


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